Waar ligt Adana?
Adana is een grote stad, gelegen in het zuiden van Turkije. Het is een belangrijk commercieel centrum, gelegen aan de Seyhan rivier aan de Middellandse Zee. Er leven ruim 1,6 miljoen inwoners in Adana. Hiermee is het de meest dicht bevolkte stad van het gebied waar de stad zich bevindt. Adana bevindt zich in het centrum van Cukurova, dat een economisch en cultureel gebied is waar onder andere de provincies Osmaniye, Mersin en Adana toe behoren. Dit is een groot landbouw regio met een zeer groot stuk vuchtbaar grond, een van de meest productieve landbouw gebieden ter wereld.
Adana is een van de meest geïndustrialiseerde steden van Turkije. Het is tevens vanuit economisch oogpunt een van de belangrijkste steden van Turkije. Het was tot de 19e eeuw een middelgrote handelsstad, maar later werden landbouw producten door boeren voor het eerst geëxporteerd en bouwden ze kapitaal op. Maar in 1915 werd een dieptepunt bereikt, toen de oorlog begon en de Armeniërs werden gedeporteerd: Fabrieken werden gesloten, omdat een groot deel van de Armeniërs deze fabrieken runden. Na de oorlog werd er weer economische groei gerealiseerd en bloeide Adana tot een belangrijke economische stad.
Wat is Adana kebab?
De keuken van Adana is zeer beroemd in Turkije. Adana Kebap is een van de specialiteiten van Adana, dat gemaakt is van gehakt vlees. Deze kun je in elke restaurant in Adana eten. Adana Kebap is ook in Nederland en Duitsland te koop in Turkse restaurants.
Adana Kebap is het lekkerst je het serveerd met groene salade of uiensalade en of tomatensalade. In Adana zijn ook groente gerechten populair, zoals Sirdan en Bicibici.
Adana Kebab
In Adana bevinden zich 2 unversiteiten. Cukurova University is een overheidsuniversiteit, gelegen aan de oostzijde van de stad. Deze universiteit behoorde tot de top 500 beste universiteiten ter wereld met 3 faculteiten.
Universiteiten in Turkije
Universiteiten in Adana
De Cukurova Universiteit is opgericht in 1973 en is rijk aan een mooie campusen heeft meer dan 40 duizend studenten. Een andere universiteit is de CAG university, een non-profit universiteit opgericht in 1997. Deze ligt op 20 km afstand van het centrum en heeft minder dan 3 duizend studenten.